Grupa 10.31
Prerada i konzervisanje krompira
Obuhvata
- preradu i konzervisanje krompira:
- proizvodnju smrznutog krompira
- proizvodnju sušenog krompira za pripremu pirea
- proizvodnju pomfrita i sličnih proizvoda
- proizvodnju čipsa (hruskavog krompira)
- proizvodnju brašna, prekrupe i dr. od krompira
- industrijsko ljušćenje krompira