Grupa 10.20

Prerada i konzervisanje ribe, ljuskara i mekušaca

Obuhvata

  • preradu i konzervisanje ribe, ljuskara i mekušaca zamrzavanjem, dubokim zamrzavanjem, sušenjem, kuvanjem, dimljenjem, soljenjem, stavljanjem u salamuru, stavljanjem u konzerve i dr.
  • proizvodnju proizvoda od ribe, ljuskara i mekušaca: kuvana riba, riblji fileti, ikra, kavijar, zamene za kavijar i dr.
  • proizvodnju hrane od ribe i drugih vodenih organizama, za ljude i životinje
  • delatnost brodova koji se isključivo bave preradom i konzervisanjem ribe
  • preradu morskog rastinja

Ne obuhvata